いまや私にとって幻の魚ではなくなった ヽ(゚∀゚)ノ 高級魚のアコウ (キジハタ)
お塩だけを入れて潮汁に

今日の食材
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いい出汁が出るのは勿論のこと、ゼラチン質の多いい顔のまわりの皮や頬の身など、たまりません!
タグ:潮汁 アラ汁






cooked by ガンさん | コメント(0) |
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