まつたけの吸い物

今日はちょっと贅沢に地元産の松茸でお吸い物。
松茸は包丁で薄くスライスしましたが、松茸の形がよくわかり上品で見栄えはいいけど、香りは手で裂いた方がよく出る様です。
タグ:吸い物 松茸






cooked by ガンさん | コメント(0) |
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