今回の食材は日本海で釣った新鮮なマアジです。
マアジ
もう暑いので、先ずは冷やし茶漬けにして頂きました。
ご飯の上に醤油をあわせたアジのタタキと刻んだネギや大葉、そして白ごまを載せ、冷たいだし汁を注いでいただきます。
鯵の冷やし茶漬け
食欲のない時でもさらさらっと食べれます!
タグ:お茶漬け






cooked by ガンさん | コメント(0) |
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