シーバスの練り物が続きますが今回はつみれ汁。
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つくねとつみれの違いは、手で丸めて捏ねたのが 「つくね」 で、つみれは手でつまんで摘み入れるが 「つみれ」 である。
タグ:つみれ






cooked by ガンさん | コメント(0) |
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