一週間ほど前に河原を散歩していたら寒バヤ (オイカワ) の溜まり場を発見。
うじゃうじゃ居ました。👀
ハヤ釣りなんて子供の頃以来で、いつか釣りに行こうと思いつつ、漁行会の忘年会でYさんにこの事を話したら「そこは一昨日、投網を打って獲ったからもう居ないよ!」 だって ( ノД`) シクシク
申し訳ないからと甘露煮にされたモノをお裾分けして頂きました。

投網で一網打尽に獲り尽くされたので小さいのも入ってます。
労せずに食べられたけど、釣るのが楽しみなので、別な溜まり場を見つけて何時か釣りに行ってみたいなぁ〜

P.S.
後日、寒バヤの別の溜まり場を見つけて釣りに行き、甘露煮を作ってみました。
オイカワの甘露煮
もっと上手に作れると思っていたけど、煮崩れしてしまった。^^;
味は自分好みに!

後で聞いたら、遠火で焼いた後、干してから甘露煮にすると煮崩れしない様です。
タグ:甘露煮






cooked by ガンさん | コメント(0) |
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