ハヤ (オイカワ) は子供の頃に釣って以来、かれこれ40〜50年振り。
寒バヤ釣り
冬のこの時期は、水温が下がり魚の活性が悪いので釣るのは難しいけど、寒バヤと言って一番美味しい時期です。

大きいのは甘露煮にして小さいのは唐揚げにしました。
IMG_1252.JPG
カラっと揚げればビールのおつまみに最適です。
タグ:唐揚げ






cooked by ガンさん | コメント(0) |
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