小鯛の皮目に熱湯をかけて松笠に。
キュウリは薄く切って塩もみしておき、
酢に少量のポン酢を加えて和えれば出来上がり。
真鯛の酢の物
つきだしに出すといいですね。
もずくと和えても美味しいです。
タグ:酢の物






cooked by ガンさん | コメント(0) |
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