今年は平目がよく釣れています。
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こんな浅場で、しかもこんな近場にいるのかとビックリです!
卵巣や白子が大きくなっているので産卵に集まっているのでしょうかね?

今回は、5枚におろした身をムニエルに!
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我が家で生ったアスパラガスを添えてみました。
100均でアスパラの種を買って畑に植え、翌年はまだ食べれる太さにはならないけど、2年目から収穫できます。
野菜は一時期に収穫するものが多くて食べきれないことがあるけど、アスパラは数カ月持続して少しづつ芽が出るのがイイです。
一度植えたら放って置いても4〜5年は続いて芽が出るのでズボラ者にはもってこいですね!





cooked by ガンさん | コメント(0) |
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