これからキュウリが次から次と生ってくるので、冷凍保存していたケンサキイカとコラボしてみました。

作り方
キュウリを乱切りにして塩もみをする。
30分ぐらい寝かせた後、水洗いして水気を取る。
イカは、食べやすい大きさに切り、
エバラのキムチ漬けの素、酢、胡麻油をフライパンか鍋に入れ、キュウリとイカを炒めれば出来上がり。
イカのピリ辛炒め
ピリ辛なのでビールがすすみます!





cooked by ガンさん | コメント(0) |
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