
釣りたての岩魚をお刺身にして食べました
オススメ度 ★★★★☆

味はと言うと、甘味があって生臭さはなく、とても美味しかったです。
しかし、寄生虫がいる場合があるらしいので怖いですね
「そんなこと言ってたらキャベツやレタスなどの生野菜も食べられなくなります」と、あるHPに書いてあったので勇気をだして・・・
http://www.hcn.zaq.ne.jp/iwana/irori/txt/@iwana_sashimi.htm
タグ:刺身


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