お隣さんから天然アユを頂戴しました。
今頃はなかなか獲れないので天然物は貴重です。

スーパーで売っている養殖アユと比べると、ほっそりとスマートです。
今朝、投網で獲って来れた新鮮なものなので、早速背ごしにして一杯。

アユの背ごしに合うのは、なんたって冷酒です！